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乾煸豆角炒茄子

菜譜 閲讀(1.27W)
乾煸豆角炒茄子的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

茄子 3個
大蒜 4瓣
豆角 一小把
適量
老乾媽 兩匙

乾煸豆角炒茄子的做法  

  1. 茄子切成條狀用鹽醃製5分鐘擠出水分,下油鍋炸至八成熟,撈出備用

    乾煸豆角炒茄子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 豆角切長條,下油鍋炸至八成熟撈出備用

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  3. 鍋留底油,放蒜瓣,兩匙老乾媽炒至蒜瓣兒微黃。放入茄子和豆角。

    乾煸豆角炒茄子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放入茄子豆角翻炒,熟了成出

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  5. 美味的乾煸茄子豆角就做好了

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