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原本喜歡研究美食的我,有了孩子更是想要給她一切營養美味的食物,寶寶不愛吃蝦,除非包餃子,今天靈光一現,突發奇想做了這個丸子,老闆吃飯停不下來
用料
好吃到起飛的海鮮丸的做法
將龍利魚,蝦,雞蛋放在料理機攪拌成泥,放一點點鹽,適量澱粉,攪拌均勻,鍋中燒水,水開燙一下勺子【為了不粘】然後舀取適量放入水中,浮起來的時候用濾網撈出即可。
小貼士
龍利魚肉混合鮮蝦味道本來足矣,如果小寶寶的話不建議加鹽。
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