當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

無油蜜汁雞翅

菜譜 閲讀(3.04W)
無油蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃

心目中雞翅做法NO1,和我一樣喜歡甜口的非常值得一試。
配方里面的一勺我大概秤了下,10g左右,供大家參考。
-
無烤箱蒜蓉版參考這裏

用料  

雞翅 6個
蒜末 3瓣
1勺
生抽 2勺
蠔油 1勺
蜂蜜 1.5勺
黑胡椒 1勺

無油蜜汁雞翅的做法  

  1. 現在我買了雞翅基本都會直接解凍整包醃,先密封袋室温或者冷藏醃幾個小時,然後放冷凍,什麼時候要吃直接解凍烤就好了。再也不用擔心醃的太短而不夠入味。

    無油蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 雞翅洗淨劃刀口,好入味。廚房紙擦乾。

    無油蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入全部調料(調料一勺大概10g左右)醃半小時以上。(沒有蒜了,用了姜代替)

    無油蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 烤箱預熱200度,烤盤墊錫紙,雞翅排隊

    無油蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 200度,15分鐘。拿出來翻一面繼續烤15分鐘。根據自家烤箱的温度來,到雞翅表面有些焦黃,油噗噗噗的烤出來了就差不多了。

    無油蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 光看着就夠誘人了吧😋

    無油蜜汁雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張