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豬爪卷

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豬爪卷的做法步驟圖,豬爪卷怎麼做好吃

用料  

麪粉 250克
牛奶 140克左右
酵母 2.5克

豬爪卷的做法  

  1. 所有材料混合均勻,發酵至二倍大

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  2. 再揉光滑後分成11個小劑子,取其中一個擀成圓餅形

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  3. 然後抹上植物油

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  4. 對摺

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  5. 再抹上植物油,再對摺

    豬爪卷的做法步驟圖,豬爪卷怎麼做好吃 第6張
  6. 再用刀切開,但不切斷

    豬爪卷的做法步驟圖,豬爪卷怎麼做好吃 第7張
  7. 將二邊捏在一起,就是豬爪了

    豬爪卷的做法步驟圖,豬爪卷怎麼做好吃 第8張
  8. 做好的豬爪,放入有硅油紙的籠中,醒至大一圈,再蒸18分鐘左右即可

    豬爪卷的做法步驟圖,豬爪卷怎麼做好吃 第9張