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女人滋補多吃它【酒釀南瓜糯米丸子】

菜譜 閲讀(2.49W)
女人滋補多吃它「酒釀南瓜糯米丸子」的做法步驟圖

糯米做的一切我都愛吃,就是喜歡這軟糯的口感,所以家裏也總是囤着一袋袋的糯米粉,正好冰箱裏還有幾個貝貝南瓜,閒着和女兒搓了一些南瓜丸子放冰箱,想吃隨時抓一把。

用料  

糯米粉 100克
貝貝南瓜 一小個
水適量
釀適量

女人滋補多吃它【酒釀南瓜糯米丸子】的做法  

  1. 【材料】:
    貝貝南瓜一個 糯米粉100克 水適量 酒釀 冰糖適量

    女人滋補多吃它「酒釀南瓜糯米丸子」的做法步驟圖 第2張
  2. 【製作步驟】:
    1.貝貝南瓜洗乾淨切塊,放入鍋裏蒸熟,可以用筷子試一下,能夠輕鬆插下就是熟了。

    女人滋補多吃它「酒釀南瓜糯米丸子」的做法步驟圖 第3張
  3. 2.取80克南瓜去皮,壓成泥。

    女人滋補多吃它「酒釀南瓜糯米丸子」的做法步驟圖 第4張
  4. 3.加入糯米粉,拌勻,再一邊加水,一邊和成團。貝貝南瓜水分很少,如果是普通南瓜,水就要少加甚至可以不加,只要把它和成柔軟光滑的麪糰就可以了。

    女人滋補多吃它「酒釀南瓜糯米丸子」的做法步驟圖 第5張
  5. 4.搓成小丸子,大小按自己喜好就可以,盤子裏撒點糯米粉,把丸子放在上面,晃動幾下避免粘在一起。

    女人滋補多吃它「酒釀南瓜糯米丸子」的做法步驟圖 第6張
  6. 5.鍋裏重新倒入,水煮開後倒入南瓜糯米丸子,用勺背推動,避免黏在鍋底。

    女人滋補多吃它「酒釀南瓜糯米丸子」的做法步驟圖 第7張
  7. 6.煮到丸子浮起,加入冰糖或者砂糖,還有甜酒釀就可以啦!孩子吃的她單獨裝出來,只加糖,不加酒釀,大人冬天吃些酒釀還是很有好吃的哦,酒釀雖然有個酒字,但是主要是甜,酒精含量很低,經常吃可以滋補美容,暖胃促進血液循環。

    女人滋補多吃它「酒釀南瓜糯米丸子」的做法步驟圖 第8張
  8. 7.女兒超愛吃香噴噴的吐司,放入吐司,按鍵即可,美美的週末早餐觸發一天好心情。

    女人滋補多吃它「酒釀南瓜糯米丸子」的做法步驟圖 第9張
  9. 這款早餐機女兒超愛,大讚好用呢~

    女人滋補多吃它「酒釀南瓜糯米丸子」的做法步驟圖 第10張