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五邑鹹湯丸

菜譜 閲讀(3.09W)
五邑鹹湯丸的做法步驟圖,五邑鹹湯丸怎麼做好吃

屬於五邑地區既風味

用料  

魚餅 若干
三象糯米粉 一包
臘腸 兩根
蘿蔔 一條
豬肉 500g
豬幹 500g
蝦米 若干
冬菇 若干
半隻或一隻

五邑鹹湯丸的做法  

  1. 將糯米粉加水和成粉團,可加熱水或凍水,熱水容易成團,凍水會更軟更好吃

    五邑鹹湯丸的做法步驟圖,五邑鹹湯丸怎麼做好吃 第2張
  2. 將所有配料切好,然後下鍋炒,(湯圓先別下)然後所有配料炒香後加鹽,然後加水,水要多一點,覆蓋配料,跟煲湯差不多水吧,等水滾後,要煮配料多點時間,大約煮十五分鐘就把湯圓放下去,再煮十分鐘就可以了

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  3. 然後就可以吃了

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