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充分利用喝完椰汁後剩餘的椰肉,一點都不浪費,而且簡單快手~芒果和椰子的味道超級搭哦~
用料
芒果椰子奶昔的做法
喝完椰子後劈開椰殼(請交給家裏的男士),用勺子把裏面的椰肉挖出來。如果是老椰子,一次用1/3個椰肉即可。中等熟度的椰子可以用半個椰肉,嫩椰子直接用一整個。一次消耗不完的話可以冷凍保存。
芒果剖開,挖出果肉。
將芒果、椰肉和牛奶一起倒入攪拌機,攪打至口感細膩,完全沒有顆粒感。
好啦,enjoy~
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