自制紅薯/蜜薯/紫薯幹:零添加

買的紅薯幹吃起來怪怪的！我對我對象説，這裏面添加東西了，他不信，於是試着做一做，結果他承認了😄😄，並且吃的停不下來！
認真記錄自己和家人的美食！
如果你喜歡，就試一試！😊😊

用料  

自制紅薯/蜜薯/紫薯幹:零添加的做法  

1. 洗淨去皮，切成長條！

2. 依次擺在篦子上！儘量不要壓在一起！

3. 水開上鍋蒸8-10分鐘！具體根據自己切的厚薄！

4. 以筷子能輕鬆穿過為準！

5. 稍微放涼，平擺在烤網上，放入烘乾機！

6. 設定70℃，時間6-7個小時！（經驗:如果烤出來硬，不好咬，不要慌，找個密封容器，放置1天左右，讓其變軟，口感相當不錯😊！）

7. 細點的條，方法相同，烘乾50℃，5-6個小時！成品更像買的，口感軟一點！

小貼士

1.關於時間根據自己的厚薄，靈活調整！
2.儘量厚薄均勻點！
3.剛出爐硬的話，找個密封容器悶1天再吃口感就不錯了！
4.相同的時間，紫薯幹更硬，所以要適當提前拿出來！
5.第一次烤自己多觀察觀察！