狀元蛋

我們閩南人叫湯圓為（狀元圓），所以就以這個來命名啦哈哈。

用料  

狀元蛋的做法  

1. 鍋裏下兩碗水，水開後放入湯圓煮，要常用勺子舀一舀，不然湯圓會沾鍋。（我的湯圓是芝麻味的，親們可以根據自己的口味選購）

2. 煮一兩分鐘後打入雞蛋，一分鐘後給雞蛋翻身，撇去湯裏的泡沫，加適量的糖。雞蛋煮熟後就可以關火了。（注：我煮的是兩個人的量，親們可以依自己喜歡吃多少來加減量）

小貼士

沒有拍圖，不過很簡單，看一看步驟就知道了。我跟我女兒天天早餐都吃這個，小傢伙很喜歡吃，主要還是她喜歡吃甜的。