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我口味很淡,放糖極少,正常口味的人可增加糖的比例
用料
【圈廚房02】古法綠豆糕的做法
綠豆泡水隔夜,夏天要記得擱冰箱
分離豆殼,這一步很虐,建議直接買去殼綠豆
大火蒸50分鐘,加黃油糖搗碾成泥,用月餅模子造型即可
擺盤,打光
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