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盆栽,美食,真假分不清楚:)
用料
我不是盆栽(提拉米蘇)的做法
君之版手指餅乾做一份
按君之的軟身版提拉米蘇做好奶酪糊,加入適量百利甜酒,攪拌均勻
手指餅乾在百利甜酒裏快速浸一下,跟奶酪糊間隔一層層放進盆栽小杯子
在冰箱內冷藏幾個小時後,均勻撒上用擀麪杖壓碎的奧利奧餅乾
最後插一個薄荷葉作裝飾
小貼士
用百利咖啡甜酒代替朗姆酒和咖啡,是更懶人的做法,在奶酪糊里加入百利酒可以使奶酪的口感不那麼油膩,又更香濃,攢:)
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