用料
| 剁椒 | 適量 |
| 豆腐 | 適量 |
| 火腿腸 | 適量 |
| 鳳球嘜醬油 | 適量 |
| 水澱粉 | 適量 |
剁椒豆腐的做法
豆腐切塊備用，火腿腸切丁備用
![剁椒豆腐的做法步驟圖，剁椒豆腐怎麼做好吃 第2張]( "剁椒豆腐的做法步驟圖，剁椒豆腐怎麼做好吃 第2張")
鍋中放適量油，放入葱花煸香，倒入泡椒煸炒勻。
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倒入火腿腸丁翻炒.
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倒入1碗熱水，煮開。倒入豆腐繼續燉。1勺醬油和水澱粉，收汁。
![剁椒豆腐的做法步驟圖，剁椒豆腐怎麼做好吃 第5張]( "剁椒豆腐的做法步驟圖，剁椒豆腐怎麼做好吃 第5張")
出鍋
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剁椒豆腐
菜譜
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