用料
| 河蝦 | 500克 |
| 鹽 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 桂皮 | 1個 |
白灼籽蝦🦐 by wqy的做法
蝦 洗淨
薑片 洗淨
葱 去根 洗淨 切段
桂皮 洗淨![白灼籽蝦🦐 by wqy的做法步驟圖 第2張]( "白灼籽蝦🦐 by wqy的做法步驟圖 第2張")
熱鍋 冷油
油熱 放入薑片 爆香
加入1小碗水、2小勺鹽、1小勺糖、1片桂皮![白灼籽蝦🦐 by wqy的做法步驟圖 第3張]( "白灼籽蝦🦐 by wqy的做法步驟圖 第3張")
水滾
倒入 河蝦
加1湯匙料酒![白灼籽蝦🦐 by wqy的做法步驟圖 第4張]( "白灼籽蝦🦐 by wqy的做法步驟圖 第4張")
鍋 翻炒
蝦 變色
放入葱段![白灼籽蝦🦐 by wqy的做法步驟圖 第5張]( "白灼籽蝦🦐 by wqy的做法步驟圖 第5張")
出鍋 裝盆
![白灼籽蝦🦐 by wqy的做法步驟圖 第6張]( "白灼籽蝦🦐 by wqy的做法步驟圖 第6張")
白灼籽蝦🦐 by wqy
菜譜
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