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方格之間的美好~華夫餅

菜譜 閲讀(2.68W)
方格之間的美好~華夫餅的做法步驟圖

華夫餅的魅力就在於進去的明明是一堆麪糊,嚯~一打開變成了俄羅斯方塊。華夫餅的做法非常簡單易學,而且不論是做早餐還是下午茶,都是很不錯的選擇。

用料  

低粉 160克
玉米澱粉 40克
雞蛋 150克
牛奶 100克
黃油 60克
60克

方格之間的美好~華夫餅的做法  

  1. 準備食材

    將糖加入雞蛋中。

    用料理棒打勻。

    加入牛奶。

    再次打勻。

    將低粉、澱粉混合過篩後,篩到蛋液中

    方格之間的美好~華夫餅的做法步驟圖 第2張
  2. 再次打勻。

    加入溶化的黃油。

    充分攪拌均勻。

    方格之間的美好~華夫餅的做法步驟圖 第3張
  3. 華夫餅模具刷上一層融化的黃油,然後加熱,兩面都要進行預熱,約每一面1分鐘左右,從中央倒入麪糊,使麪糊均勻蓋住模具。

    2-3分鐘,出爐放涼即可。

    方格之間的美好~華夫餅的做法步驟圖 第4張
  4. 做好的華夫餅,因為是給女兒(1歲)做,所以比較軟

    方格之間的美好~華夫餅的做法步驟圖 第5張

小貼士

為了華夫餅上色均勻,請移動模具,使其受熱均勻。