好吃到湯都可以喝光😂做起來還巨簡單,省時.
用料
番茄 | 4個 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 4勺 |
姜粉 | 適量 |
料酒 | 適量 |
生粉 | 少量 |
生抽 | 少量勺 |
特濃版-🍅龍利魚的做法
1:番茄去皮,切片備用.
2:龍利魚洗乾淨瀝乾水備用.
3:放入姜粉,黑胡椒粉,生粉,生抽.
4:拌好,放冰箱冷藏兩小時.
5:番茄炒軟,不斷的加少量水,把汁炒出來.
6:把番茄煮軟化後,加入少量的水煮開.
7:下魚片,中小火5分鐘,再小火3分鐘.
8:加入鹽,胡椒粉,少許生抽調味.
9:魚片熟後,關火,開吃😄