哈哈😄童年的記憶來了!從小就喜歡吃芝麻醬的我,一直以為芝麻醬很神祕!小的時候經常用小勺挖上一口芝就吃,嚼在嘴裏香的常常撈不動舌頭!哈哈👅😄卻不知道芝麻醬是怎麼做的?今天終於掀開了它的神祕面紗!自己做的芝麻醬香醇濃郁!順滑!👍好吃!👍沒有添加劑更健康!👍🍎其做法簡單易學!哈哈😄你還在等什麼呢?一起做起來吧!學會了上載作品一起分享你的快樂哦~🌷✌️🌴🍎
用料
熟芝麻 | 100克 |
香油 | 1勺(或不加) |
榨汁機 | 1台 |
🕊️沒有破壁機也能做香濃順滑的🌷“純芝麻醬”🥑(榨汁機版)的做法
熟芝麻放入盤中備用~🥑
把芝麻放入榨汁機裏用打粉功能攪打幾秒鐘。🌴🎋
後會看到芝麻變成粉末狀態。🌷在用筷子將邊緣的芝麻碎掃入榨汁機杯具中,繼續攪打。🌻
很快芝麻碎越來越濕,顏色越來越深,🌷芝麻油已經被打出來了。👍哈哈😄這時你能聞到濃郁的芝麻香味嘍!🌷🌴
再繼續攪打幾分鐘。👀(當看不到整個的芝麻時可以加入香油哦)👍再繼續攪打至芝麻碎越來越細膩,順滑越好!👍🌴🎋☘️🍎
這樣芝麻醬就做好了!👍自己做的芝麻醬香醇濃郁!好吃更健康!✌️🌴🍎👍
再來一張,哈哈😄很有食慾吧?👍👍🌴隔着屏幕似乎都聞到了芝麻醬的香味了!😊
芝麻醬做好後,🌴可以放入消毒好的瓶子里扣上蓋子。🌷🌴冰箱冷藏保存哦~☘️🌴🌷
吃的時候挖一小勺,🌷☘️倒一點涼白開水再加入少許鹽攪拌均勻就可以了。🎋🌴(也可以按自己的口味添加其它調料哦)
用自己做的芝麻醬來一碗麻醬拌麪哈哈😄超級美味!👍👍👍哇哦簡直是太香了!🌷🌴
小貼士
温馨提示:(教程中是一人量,如果家裏人多食材翻倍)沒有破壁機也可以做芝麻醬!👍芝麻要選用乾淨新鮮的熟芝麻為好,市場上賣的熟芝麻,如果不夠新鮮會影響芝麻醬的味道哦!🌷做好的芝麻醬可以做各種拌料,餡料,燒烤料及醬料!👍🌴🎋☘️哈哈😄清涼一夏有美食的陪伴會讓你過得更加的豐富多彩!👍🌴🌷🎋🌴