用料
| 火龍果 | 70克 |
| 酵母 | 0.7克 |
| 雞蛋仔粉 | 20克 |
| 千林自發粉 | 50克 |
火龍果發糕的做法
1.火龍果70克（21苯）打成汁
加入20克雞蛋仔粉（5苯）
50克千林自發粉（不計苯）
0.7克酵母（10.5苯）
攪拌均勻，呈粘稠狀態
2.蓋上保鮮膜，放到温暖的地方醒發30分鐘
3.蜂窩狀，用筷子排氣，擠到容器中，8分滿
4.小火上鍋蒸20分鐘，晾一晾脱模
火龍果發糕
菜譜
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