開胃蘑菇湯😘

天太熱，做完飯就不想吃(=_=)那肯定不行，就來一碗酸爽開胃的蘑菇湯，也很不錯哦(´-ω-`)
做飯也很簡單啦

用料  

開胃蘑菇湯😘的做法  

1. 全家福來一個唄，技術有限將就看

2. 來，所有東西洗乾淨😊
   
   接下來，香菇切薄片，平菇撕開小片，袖珍菇切小段，胡蘿蔔一樣切好，豆腐香菜處理好

3. 1.油鍋下胡蘿蔔炒一下，接着把菇類都下鍋，炒出水以後把西紅柿🍅下去，翻炒變軟以後加水，水量根據自己的食材來哈
   
   2.然後把豆腐倒進去，蓋上蓋子煮，水開以後煮兩分鐘左右
   
   3.揭蓋把藕粉（水澱粉也可以）用涼水衝好倒進去攪拌一下，水開雞蛋打散倒進去，迅速劃開成雞蛋花

4. 接着就放適量鹽，胡椒粉（每個人的口味不同，所以根據自己來，我的口味不一定適合所有人哈😊）再放點香油，更好吃啦
   
   最後把香菜段倒進去攪均勻，十幾秒以後，關火開吃

小貼士

關於菇類的選擇很多哈，不一定要根據我的來

還有金針菇啊，海鮮菇啥的

香菜如果不喜歡吃的，還可以換成香葱😀

調味料其實沒必要放太多，因為菇類本來就很鮮了，加上西紅柿，味道已經很好了(●°u°●)​ 」（當然這是我個人理解哈）