芝麻甜粿
用料
糯米粉 | 500克 |
糖 | 250克 |
水 | 600克 |
芝麻糊 | 100克 |
材料做2塊8寸模具 | |
芝麻甜粿的做法
白糖和水煮開,降至50-60度
加入糯米粉和芝麻,攪拌均勻。
倒入8寸容器(刷油)中。
放入蒸箱蒸90分鐘。
放隔夜,脱模。
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