有個牛奶過敏的娃,天天折騰的各種米糊,湯水,這周的主角就是核桃露,成功把家裏一袋的紙皮核桃消耗光,買那麼多核桃主要是為了打核桃奶,結果我家娃不喝啊,這次偶然想起來核桃露,於是按照這方法來了個多種不同料的核桃露,家裏有什麼可替代的都可以加
用料
核桃 | 3個 |
米 | 1/5杯 |
水 | 900毫升 |
紅棗 | 5顆 |
冰糖 | 適量 |
(這是紅棗核桃露) | 豆漿機米糊功能 |
核桃 | 3個 |
米 | 1/5杯 |
紅棗 | 5顆 |
銀耳 | 1/6朵 |
蓮子 | 5個 |
冰糖 | 適量 |
水 | 900毫升 |
(這是銀耳核桃露) | 五穀豆漿鍵 |
核桃 | 3個 |
米 | 1/5杯 |
紅棗 | 3顆 |
椰漿 | 一顆椰子肉打完再過濾,不打的話直接一顆椰子肉也行 |
冰糖 | 適量 |
水 | 800毫升 |
(這是椰漿核桃露) | 營養米糊按鍵 |
三種核桃露的做法
三顆核桃,1/5杯米,這個杯就是平時煮飯時裝米的那個小量杯,水就是加到豆漿機的1000毫升水量那裏
銀耳提前泡發,加點澱粉吸附雜質
椰漿自己打的,椰子肉加水打,再過濾,直接椰子肉洗乾淨放進去一起打核桃露也可以
最後一步都是打好的核桃露過濾,我自己過濾一遍,給女兒喝過濾兩遍,她不愛核桃味,所以才加了三顆核桃