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董太的私房菜--香葉煮花生

菜譜 閲讀(2.66W)
董太的私房菜--香葉煮花生的做法步驟圖

新鮮花生上市,酷暑的零食,佐餐。

用料  

花生 750g
香葉 4片左右
八角 2個
桂皮 2塊
生薑 4片
3小勺

董太的私房菜--香葉煮花生的做法  

  1. 除了鹽,將準備好作料,放入鍋裏面,加入開水,浸泡泡10分鐘左右。

  2. 將花生洗去泥土,放在一邊瀝水。

  3. 開始將鍋裏的水燒開,放入花生,大火燒開五分鐘,轉小火,加入鹽,20分鐘左右關火,蓋鍋蓋