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用料
齋炒菜花的做法
1、倒滾水至鍋中並蓋過菜花,800中火,蓋上蓋2、待9成熟時撈起菜花,倒掉水3、換炒鍋,下油熱鍋,倒入蒜頭爆一下,再倒入菜花(炒過程中鍋幹加些少熱水繼續炒),下鹽4、炒1分半鐘左右便可上菜
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