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用料
炸雞柳🐥Fried chicken willow的做法
雞胸肉洗淨除去水分,然後把它撕成一條一條的,用鹽醃製10分鐘
加入雞蛋,料酒,澱粉,白胡椒粉,炸雞粉拌均勻(因為本人喜歡吃辣,所以加了一點辣椒粉)
然後裝入密粉袋,放入冰箱冷藏4個小時
裹上少許麪包糠放入油鍋炸至金黃,然後撈出瀝乾油裝入盤中(關係裹麪包糠的圖片,忘記拍了)
撒上你喜歡的調味料即可開吃!外酥裏嫩,好看又好吃
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