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一騎紅塵妃子笑‼️紅酒荔枝蝦仁‼️季節限定味

菜譜 閲讀(2.3W)
一騎紅塵妃子笑‼️紅酒荔枝蝦仁‼️季節限定味的做法步驟圖

又到荔枝成熟的季節💕一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來‼️
荔枝除了直接吃或是製作飲品外,製作菜餚也是非常棒的選擇,選用新鮮荔枝製作的紅荔枝蝦仁,蝦仁的鮮香和荔枝的清爽甜嫩完美融合,吃貨們一定不能錯過💕

用料  

荔枝 10~15顆
蝦仁 250克
適量
生抽 2勺
蠔油 1勺
番茄沙司 1勺
紅酒 適量
葱姜 適量
色拉油 20克
生粉 適量

一騎紅塵妃子笑‼️紅酒荔枝蝦仁‼️季節限定味的做法  

  1. 準備好所需食材

    一騎紅塵妃子笑‼️紅酒荔枝蝦仁‼️季節限定味的做法步驟圖 第2張
  2. 荔枝去核加入鹽水中浸泡片刻

    一騎紅塵妃子笑‼️紅酒荔枝蝦仁‼️季節限定味的做法步驟圖 第3張
  3. 葱姜、一點鹽、雞蛋液、少許生粉醃製片刻

    一騎紅塵妃子笑‼️紅酒荔枝蝦仁‼️季節限定味的做法步驟圖 第4張
  4. 生抽,、蠔油、番茄沙司調成料汁

    一騎紅塵妃子笑‼️紅酒荔枝蝦仁‼️季節限定味的做法步驟圖 第5張
  5. 醃製好的蝦仁洗幹水份

    一騎紅塵妃子笑‼️紅酒荔枝蝦仁‼️季節限定味的做法步驟圖 第6張
  6. 爆香葱姜後加入蝦仁翻炒變色後加入紅酒和調味汁快速翻炒。

    一騎紅塵妃子笑‼️紅酒荔枝蝦仁‼️季節限定味的做法步驟圖 第7張
  7. 加入荔枝肉

    一騎紅塵妃子笑‼️紅酒荔枝蝦仁‼️季節限定味的做法步驟圖 第8張
  8. 大火收汁快速翻炒後撒些葱花即可出鍋啦🤗

    一騎紅塵妃子笑‼️紅酒荔枝蝦仁‼️季節限定味的做法步驟圖 第9張

小貼士

調味汁可根據自己口味做調整
具體操作可看下方視頻🤗🤗