每一次朋友們來我們🏠 都指定要吃這款炸雞翅的
用料
| 雞翅 | 8-12只 |
| 蒜蓉 | 3粒 |
| 椒鹽 | 1茶匙 |
| 料酒 | 1大匙 |
| 醬油 | 1.5大匙 |
| 鹽 | 一點點 |
| 糖 | 半茶匙 |
| 裹粉： | |
| 生粉 | 半碗 |
| 椒鹽 | 1茶匙 |
椒鹽雞翅的做法
雞翅洗乾淨 印乾水份 蒜頭磨泥
![椒鹽雞翅的做法步驟圖，椒鹽雞翅怎麼做好吃 第2張]( "椒鹽雞翅的做法步驟圖，椒鹽雞翅怎麼做好吃 第2張")
請用味之素椒鹽粉
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加入所有的調味料
![椒鹽雞翅的做法步驟圖，椒鹽雞翅怎麼做好吃 第4張]( "椒鹽雞翅的做法步驟圖，椒鹽雞翅怎麼做好吃 第4張")
至少醃6小時以上 我是提前一晚醃的 開油鍋 準備裹粉 把雞趐印乾再裹粉 然後放油鍋炸 炸到雞趐外皮變金黃和酥脆 夾起 然後再翻炸一次
![椒鹽雞翅的做法步驟圖，椒鹽雞翅怎麼做好吃 第5張]( "椒鹽雞翅的做法步驟圖，椒鹽雞翅怎麼做好吃 第5張")
小貼士
雞翅要一面裹粉 一面下油鍋
不要全部裹好 會受潮的
椒鹽雞翅
菜譜
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