桃膠和蜂蜜的潤滑軟糯,邂逅丹桂和蜂蜜的清新香甜,是秋季週末送給自己最棒的美味~還很養顏哦!
用料
桃膠 | 20g |
皂角米 | 10g |
丹桂 | 5g |
冰糖 | 15g |
蜂蜜 | 20g |
丹桂蜂蜜桃膠的做法
桃膠和皂角米提前8小時泡發,中途很換水4-5次,並且洗淨(忘拍圖啦)
將泡發好的桃膠和皂角米放入燉盅,加水5-8倍慢燉或隔水燉1小時,半小時時放入丹桂和冰糖
燉好後放涼,食用時加入蜂蜜(蜂蜜高温會破壞口感和營養)
此文章為佛系養生喵原創,特此聲明~
小貼士
桃膠和皂角米口感清涼,故未加入枸杞、紅棗等,也可根據個人喜好添加
此文章為佛系養生喵原創,特此聲明~