零廚藝胡辣湯

你會洗菜、切菜、用煤氣灶嗎？
會的話就可以做出這道無比開胃酸辣營養維生素補充餐，減肥的妹子們值得擁有！
嗯……吃完連碗都不用刷哦！
只需要洗一個鍋，嘻嘻😁

用料  

零廚藝胡辣湯的做法  

1. 1. 木耳泡發，蔬菜洗淨。

2. 2. 備菜：西紅柿切丁，土豆切小丁，木耳切絲，菠菜和金針菇從中間切3刀成2cm長小段，姜切絲，火腿腸切丁。

3. 3. 西紅柿丁+土豆丁+豬油+少量鹽，一起放入奶鍋，中高火🔥加熱翻炒，至西紅柿丁融化出砂。
   
   

4. 4. 加入清水（冷熱都行），燒開。
   
   5. 水開後打入雞蛋，用筷子攪散。喜歡吃大塊雞蛋的話可以先煮10秒再攪散。
   
   6. 雞蛋煮熟，待土豆基本煮化，加入菠菜、金針菇、姜、火腿腸、木耳、內酯豆腐，轉中小火煮3分鐘。
   
   7. 加入鹽、白胡椒粉、陳醋調味。這裏可以根據自己口味來。
   
   8. 攪勻。關火。放入饊子。出鍋。  減肥的朋友不建議吃饊子了。我也減肥，但管不住嘴……

小貼士

1. 豬油炒更好吃哦，實在沒有用菜籽油也可以啦。
2. 土豆可以洗淨後整顆放入微波爐加熱5min左右，讓土豆變面，可以更快炒出砂。