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蝦滑釀口蘑

菜譜 閲讀(2.97W)
蝦滑釀口蘑的做法步驟圖,蝦滑釀口蘑怎麼做好吃

用料  

口蘑
蝦仁
鹽,糖,胡椒粉
蠔油,生抽,料

蝦滑釀口蘑的做法  

  1. 口蘑洗淨,去蒂
    蝦仁拍碎,剁成泥,加胡椒粉,料酒,少許糖鹽入味,放在口蘑的碗中
    平底鍋噴少許油,將兩面煎至變色

    蝦滑釀口蘑的做法步驟圖,蝦滑釀口蘑怎麼做好吃 第2張
  2. 蝦滑這一面煎至定型,微微出湯取出

    蝦滑釀口蘑的做法步驟圖,蝦滑釀口蘑怎麼做好吃 第3張
  3. 蒜末熗鍋,加蠔油,生抽,糖,鹽,料酒,喜歡吃辣的放一點辣醬,倒入口蘑,兩面收汁

    蝦滑釀口蘑的做法步驟圖,蝦滑釀口蘑怎麼做好吃 第4張
  4. 裝盤

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