用料
| 捲餅 | 1張 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 牛油果 | 1個 |
| 蝦 | 幾隻 |
| 蟹柳 | 2根 |
| 芝士碎 | 適量 |
芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法
蝦仁煎熟
![芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第2張]( "芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第2張")
雞蛋打入碗中，加入撕成條的蟹柳，適量黑胡椒海鹽打散備用
![芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第3張]( "芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第3張")
牛油果挖出果肉，加入檸檬汁和黑胡椒搗成泥
![芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第4張]( "芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第4張")
倒入蛋液
![芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第5張]( "芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第5張")
半凝固時放上一張捲餅壓一壓
![芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第6張]( "芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第6張")
用圓盤倒扣翻個面
![芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第7張]( "芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第7張")
二分之一處加上牛油果泥，蝦仁和芝士碎。對摺加熱至芝士碎全部融化即可
![芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第8張]( "芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第8張")
趁熱吃還可以拉絲
![芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第9張]( "芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第9張")
還是直接拿着吃比較方便呢哈哈哈
![芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第10張]( "芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅的做法步驟圖 第10張")
芝士牛油果蝦仁蟹柳蛋餅
菜譜
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