個人非常喜歡！一次3斤吃個飽！
用料
| 花甲 | 3斤 |
| 香菜 | 適量 |
| 蒜蓉 | 可以多一點 |
| 小米椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 蒜蓉醬 | 適量 |
爆炒花甲！秒殺所有所有外賣！的做法
我用鹽水➕香油泡 可以吐很多沙！然後反覆沖洗！
![爆炒花甲！秒殺所有所有外賣！的做法步驟圖 第2張]( "爆炒花甲！秒殺所有所有外賣！的做法步驟圖 第2張")
這裏面是蒜蓉 小米辣 香菜
![爆炒花甲！秒殺所有所有外賣！的做法步驟圖 第3張]( "爆炒花甲！秒殺所有所有外賣！的做法步驟圖 第3張")
這個很重要！根據自己的口味來！裏面有蠔油，生抽，鹽，我用的是李錦記的蒜蓉醬，紅色的那種！
![爆炒花甲！秒殺所有所有外賣！的做法步驟圖 第4張]( "爆炒花甲！秒殺所有所有外賣！的做法步驟圖 第4張")
一盆水煮開 再放花甲！開了馬上撈出繼續沖洗！又是很多沙！自己洗自己吃真的放心！
![爆炒花甲！秒殺所有所有外賣！的做法步驟圖 第5張]( "爆炒花甲！秒殺所有所有外賣！的做法步驟圖 第5張")
放油！爆小米辣蒜蓉！再放煮好的花甲！再倒入自己準備好的醬料！最後放香菜！出鍋！
![爆炒花甲！秒殺所有所有外賣！的做法步驟圖 第6張]( "爆炒花甲！秒殺所有所有外賣！的做法步驟圖 第6張")
味道真是好極啦！
![爆炒花甲！秒殺所有所有外賣！的做法步驟圖 第7張]( "爆炒花甲！秒殺所有所有外賣！的做法步驟圖 第7張")
