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自制純糖粉

菜譜 閲讀(1.06W)
自制純糖粉的做法步驟圖,自制純糖粉怎麼做好吃

外面買的糖粉基本都添加了玉米澱粉,自己製作起來也非常簡單,純糖粉可以做巧克力和馬卡龍等

用料  

冰糖 70克
工具 破壁機、過濾篩

自制純糖粉的做法  

  1. 將冰糖放入破壁機,確保破壁機乾淨無水無油

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  2. 冰糖的量一定要少,不能放多了,破壁機底部加熱容易把糖燒焦了,這點要注意

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  3. 打磨好後倒入細網篩過濾,密封放入乾爽陰涼處保存即可

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