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香酥黃油蛋卷

菜譜 閲讀(3.11W)
香酥黃油蛋卷的做法步驟圖,怎麼做好吃

買了個蛋卷機嘗試一把,果然蛋卷機成品比煤氣灶那種好吃啊!而且這個方子是綜合好幾個下廚房蛋卷方子出來的成品!事那種特別酥!一碰就碎那種!

用料  

芝麻 適量
雞蛋 2個
低筋麪粉 60克
黃油 80克
白糖 25克
煉奶 20g

香酥黃油蛋卷的做法  

  1. 黃油加糖分打發,逐步加入雞蛋,最後肯定會水油分離,雞蛋太多了!再加入煉奶和低筋麪粉混合!少許黑芝麻!

  2. 蛋卷機一般周圍稍黃就可以用筷子捲起了

    香酥黃油蛋卷的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

如果想要脆點就少20g黃油!其餘的量不變