用料
| 西蘭花 | 1朵 |
| 香腸 | 1塊 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
小白上手快的西藍花炒香腸的做法
蒜切末，洗淨的西藍花去根部，切成小朵狀，香腸切片備用
![小白上手快的西藍花炒香腸的做法步驟圖 第2張]( "小白上手快的西藍花炒香腸的做法步驟圖 第2張")
熱鍋注水煮沸，加入鹽，食用油，西藍花，煮一分半，撈出瀝乾
![小白上手快的西藍花炒香腸的做法步驟圖 第3張]( "小白上手快的西藍花炒香腸的做法步驟圖 第3張")
熱鍋注油，將蒜末炒香，依次放入西藍花和香腸翻炒，加入生抽，生蠔等
![小白上手快的西藍花炒香腸的做法步驟圖 第4張]( "小白上手快的西藍花炒香腸的做法步驟圖 第4張")
小貼士
西藍花用淡鹽水浸泡，能更好地去除殘留的農藥哦
小白上手快的西藍花炒香腸
菜譜
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