微醺指南:菠蘿的清香、蜂蜜的濃郁跟伏特加的熱情,是最適合戀人享受的甜蜜特調。#讓每一餐都與眾不同
用料
酸橙汁 | 58ml |
伏特加酒 | 116ml |
蜂蜜尾鼠草糖漿 | 59ml |
冰凍菠蘿 | 592克 |
冰塊 | 半杯 |
kitchenAid|菠蘿蜂蜜雞尾酒的做法
在平底鍋中加入半杯蜂蜜和半杯水,以及5顆新鮮的鼠尾草。用中高火加熱直到混合物開始冒泡,降至中火慢火燉15分鐘。關火冷卻30分鐘,然後把鼠尾草取出。
將冰凍的菠蘿、伏特加、酸橙汁和蜂蜜放入K400多功能料理機中,調至奶昔檔位進行攪打。最後用烤鼠尾草葉子做裝飾即可飲用。
小貼士
沒有冰凍的菠蘿,可以將新鮮菠蘿去皮去核,然後把菠蘿肉切成長條,再切成小塊。將菠蘿塊兒放到單層的紙盤上,冷凍至實心為止(約 30-45 分鐘)。