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用料
豬肉胡蘿蔔玉米餛飩的做法
胡蘿蔔、葱姜切碎。豬肉餡、胡蘿蔔、葱姜中放入海鮮醬油、蠔油、料酒、鹽、十三香,攪拌均勻,放入適量玉米粒,放入雞蛋,再拌勻。如果餡料太乾可以少放些水,按同一方向拌勻。最後加入香油。
包餛飩,儘量每一個餛飩裏都有玉米粒
煮餛飩
碗中放入適量紫菜、鹽、白胡椒粉,放入煮餛飩的湯和餛飩
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