⭐蟲草花雞湯⭐

用料  

⭐蟲草花雞湯⭐的做法  

1. 食材準備如圖所示

2. 雞肉冷水下鍋，下準備好的大葱片和薑片，倒入1勺料酒。煮開後撇去浮沫，再煮5分鐘左右撈出雞肉備用。

3. 備好的雞肉放進砂鍋中，放入薑片和山藥片，倒入泡好的蟲草花。再放入紅棗，倒入沸水沒過食材，蓋上蓋子燉煮1小時左右。

4. 時間到開蓋，燉好後加入枸杞，調入食鹽再煮5分鐘，最後撒上葱花就可以開喝啦。

5. 老少皆宜，營養美味的蟲草花雞湯，在家裏試一試吧。