用料
| 長茄子 | 2個 |
| 豬肉末 | 適量 |
| 小葱 | 適量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 郫縣辣醬 | 適量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
肉末茄子【菜譜來自微博@陛下開飯了 微信公眾號：bixiakaifanle】
菜譜
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