木耳燒腐竹（轉自微信公眾號樂悠廚房）

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用料  

木耳燒腐竹（轉自微信公眾號樂悠廚房）的做法  

1. 備料，木耳温水泡發，腐竹涼水泡發，腐竹找個東西壓着泡。

2. 調料，半勺老抽、1勺生抽、1勺蠔油、少許白糖、鹽、雞精、2勺玉米澱粉，然後再倒入小半碗清水

3. 葱薑蒜下鍋煸炒出香，下入腐竹木耳，加兩碗清水煮兩分鐘。

4. 加入辣椒，翻炒後加入料汁，開火收汁出鍋。

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