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這是一款很萬能的調料,涼拌菜、煮品(麪條、米線等)都可以放一勺,又香又脆又好吃😋
用料
獨家萬能調料的做法
把大蒜、幹辣椒依次切碎備用……鍋內放入少許菜籽油燒熱,放入大蒜翻炒至半熟依次加入花椒粒、白芝麻,翻炒均勻至三分之二熟以後再加入幹辣椒,再翻炒均勻炒至變成金黃色即可
冷卻後放入器皿,一般放置一星期都是香脆脆的
小貼士
大蒜和幹辣椒一定要脆哦……金黃色
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