南瓜玉米麪

用料  

南瓜玉米麪的做法  

1. 先將南瓜洗淨，去皮去籽，切成小塊，將蒜切片，洋葱切絲。

2. 鍋中倒入少許油，將蒜暴香，再放入洋葱，翻炒至有香味。

3. 再將南瓜倒入鍋中，翻炒幾下，往鍋中加水，淹沒南瓜即可。

4. 蓋上鍋蓋，煮大約10分鐘，將南瓜煮軟，用鍋鏟將南瓜壓爛，在煮至粘稠狀，這時加入鹽，味精，雞粉，胡椒粉調味。

5. 現在把玉米麪煮熟後，撈出攪拌幾下，再放入南瓜醬汁中，再煮兩分鐘致面入味即可撈出。