升級版綠豆糕

做甜品其實真沒那麼複雜，伴着自己的舒暢心情，自由發揮佐料的力量，任由你和它們融入一起吧！

用料  

升級版綠豆糕的做法  

1. 去皮綠豆泡水3-4小時（夏天），瀝乾水分放在大碗裏

2. 將陳皮、枸杞、冰糖均勻撒在綠豆上，一起上鍋蒸50分鐘左右。

3. 蒸好後用料理機打漿糊狀。打綠豆時適當加點水打，否則太乾不好打。但也不要加太多水。

4. 不粘鍋加黃油，開始炒打好的綠豆漿

5. 中小火來回翻炒，炒到最後不粘鏟子就可以啦

6. 把炒好綠豆沙餡揉成幾個小圓團

7. 把綠豆沙餡圓團放到摸具裏就可以出來你喜歡綠豆糕。