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牛油果是一種營養價值很高的水果,含有維生素,豐富的脂肪酸,鈉鉀鎂鈣等元素。具有抗氧抗衰老、美容等功效。
用料
檸香牛油果的做法
半個檸檬擠出檸檬汁備用。
牛油果去皮去核去切碎。
切碎的牛油果粒中加入擠好的檸檬汁,再加入少許鹽拌勻。可以直接吃,也可以用來做三明治,拌飯吃也很美味。
小貼士
牛油果含有較高的雌激素,個人覺得給寶寶食用要適量。
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