用料
| 白涼粉 | 10克 |
| 水 | 250克 |
| 黑莓果醬 | 2勺 |
| 山楂碎 | 適量 |
| 果仁碎 | 適量 |
| 葡萄乾 | 適量 |
黑莓涼粉的做法
黑莓洗淨，搗碎，留一點果汁後續用，整體果肉加冰糖熬製果醬。
![黑莓涼粉的做法步驟圖，黑莓涼粉怎麼做好吃 第2張]( "黑莓涼粉的做法步驟圖，黑莓涼粉怎麼做好吃 第2張")
熬製粘稠，出鍋，晾涼放罐子裏。
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奶鍋加水加黑莓果汁，煮沸，加白涼粉粉，全部溶解。我做的比例大概是水:粉=1:25，糖適量，水粉各種比例都有。
![黑莓涼粉的做法步驟圖，黑莓涼粉怎麼做好吃 第4張]( "黑莓涼粉的做法步驟圖，黑莓涼粉怎麼做好吃 第4張")
碗里加果醬，然後倒入白涼粉液體，放涼待凝固，再放到冰箱製冷。然後切塊。加入山楂片片，葡萄乾，果仁碎。
![黑莓涼粉的做法步驟圖，黑莓涼粉怎麼做好吃 第5張]( "黑莓涼粉的做法步驟圖，黑莓涼粉怎麼做好吃 第5張")
完美～
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黑莓涼粉
菜譜
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