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蟹味菇湯~鮮

菜譜 閲讀(1.02W)
蟹味菇湯~鮮的做法步驟圖,怎麼做好吃

湯裏添加了蟹味菇和海鮮菇,熬煮出來的湯特別鮮甜。再加上白菜和豆腐燉煮入味,特別好吃。

用料  

蟹味菇 1盒(超市裏面買的)
海鮮菇 200g
豆腐 2塊
蝦仁 適量
白菜 半顆
葱花 適量
胡椒粉 適量
雞精、鹽、油 適量
薑片

蟹味菇湯~鮮的做法  

  1. 食材沒有拍照,就手工繪製了,有點醜,湊合湊合。
    食材全部洗乾淨,切好。蝦仁洗乾淨,去除蝦線,切開。

    蟹味菇湯~鮮的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋燒熱,加點油,爆香薑片,放入海鮮菇和蟹味菇,翻炒。
    將蘑菇裝入湯鍋中。

  3. 蝦仁也用油炒一下,一起放入湯鍋中。
    加入開水,燒開。

  4. 湯開過,放入豆腐和白菜,水 開後轉中小火大概燉煮半個小時,加入鹽、雞精、胡椒粉調味。撒上葱花,就可以享用了。

小貼士

這款湯操作十分簡單,如果你還有其他想吃的食材例如丸子之類的也可以一起加入。