自己非常喜歡吃軟嫩的內酯豆腐。
這款燴豆腐軟軟嫩嫩,湯汁鮮香,調味料加的很少,老少咸宜。
用料
內酯豆腐 | 1盒 |
黃瓜 | 半根 |
火腿腸 | 1根 |
木耳 | 5朵 |
魚丸 | 3個 |
生薑 | |
澱粉 | 勺 |
鹽 | 克 |
生抽 |
三鮮燴內酯豆腐的做法
內酯豆腐在盒裏切成小塊,黃瓜🥒、火腿腸、木耳切丁,魚丸切塊,生薑切末。
起鍋油熱後,下各種丁,翻炒。
加適量水稍燉,加少量生抽、鹽🧂調味,一定少加。
再加入豆腐,小火燉2分鐘。
加少量水澱粉勾芡,即可出鍋。
豆腐軟軟嫩嫩,湯汁混合各種鮮味,真的很好吃,大家可以試試。
小貼士
豆腐不宜切太小,稍燉即可。