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苦瓜一直是很多人的大忌,因為太苦,哪怕知道它有很有好處,比如減肥,比如降血脂,比如清熱解毒等~但是試試這道菜,我保證你會覺得苦瓜也能是一道很美味的菜餚,特別在馬上到來的炎熱夏季
用料
冰鎮美極苦瓜的做法
苦瓜去籽後切片,燒開的熱水裏燙一下撈出放在碗裏
放入鹽 糖 麻油和美極鮮醬油(切記一定要是這個美極鮮的醬油味道才好,就是包裝以黃色紅色為主的那個)
拌勻以後冷藏,餐前拿出即可食用
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