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口蘑蛋湯

菜譜 閲讀(2.29W)
口蘑蛋湯的做法步驟圖,口蘑蛋湯怎麼做好吃

用料  

雞蛋 3
口蘑 適量

口蘑蛋湯的做法  

  1. 口蘑洗好切好

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  2. 調料切好

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  3. 雞蛋打散

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  4. 鍋熱熱油下入口

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  5. 煸炒至軟,微黃,個人喜辣所以放了辣椒,可以放少許鹽入點味,蘑蘑菇類最好煸至帶透了再放鹽巴,放早了很容易變黑

    口蘑蛋湯的做法步驟圖,口蘑蛋湯怎麼做好吃 第6張
  6. 加入時間水煮一會

    口蘑蛋湯的做法步驟圖,口蘑蛋湯怎麼做好吃 第7張
  7. 煮好後,臨出鍋下去蛋液,雞精,蒜末,雞蛋見熱就熟的

    口蘑蛋湯的做法步驟圖,口蘑蛋湯怎麼做好吃 第8張
  8. 出鍋,因為之前是煸過的蘑菇,也沒放很多水,所以煮出來湯沒有看着很清,我煮蘑菇湯喜歡煸一下,覺得湯會鮮一點

    口蘑蛋湯的做法步驟圖,口蘑蛋湯怎麼做好吃 第9張