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用料
羅漢果雪梨銀耳湯的做法
超市購買的鮮銀耳一朵,清洗乾淨撕碎。雪梨去皮切塊,枸杞過水洗乾淨,羅漢果如果是鮮的直接去殼留囊就可以。
鍋裏燒開水,放入銀耳煮10分鐘,放入雪梨塊,羅漢果囊,加入冰糖,如果不喜歡太甜的冰糖可以不放,有雪梨羅漢果的自然清甜。
悶至銀耳粘稠狀時,撒入枸杞,再小火燜十分鐘即可
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