濟南名吃

用料  

濟南名吃的做法  

1. 我買的不帶疙瘩的，省的剁。去除老皮，兩斤也就不到一斤了
   

2. 洗淨挨刀切

3. 肉餡提前放生抽老抽淹一小時，拌在一起

4. 正常包包子包法，出鍋了，味道真的很好。

小貼士

注意蒲菜一定別心疼浪費，只留下嫩的部分，稍微有點老的都要毫不猶豫扔掉，否則嚴重影響口感。