單身汪的一餐就是少的不會煮,多了好浪費!多煮的幹飯再利用是種非常棒的感覺…做完可以放保温杯或燜燒杯帶學校或者上班都可以,不用像吃乾飯還得帶點湯。特別適合留學🐶!不用擔心吃🍕和🍔會長痘痘!!!
用料
雞蛋 | 一隻 |
剩飯 | 按需 |
白菜 | |
番茄 | 2個 |
牛奶 | 些許 |
蟹肉棒 | 些許 |
雞精 | |
糖 | |
鹽 |
番茄牛奶泡飯的做法
鍋裏放入油,我放的是橄欖油,其實什麼油都可以,放入切好的西紅柿,加點鹽翻炒,我是超級西紅柿控,所以額外還加了番茄醬,這樣味道比較酸甜!
西紅柿炒到軟軟的之後加入牛奶,椰汁也可以,我喜歡濃濃的奶香味。加入白菜翻炒,然後加水(水的多少取決於飯的多少和你喜歡的稀一點還是稠一點)加入你想要的配料比如我加的是蟹肉棒,看自己有的原料。雞蛋先攪拌完之後再放下去,也可以在第一步煎蛋放最後成品中。
番茄和醬
牛奶和蟹肉棒
最後加入米飯,我比較偏向軟一點的口感,所以多煮了會兒~味道好贊!可以加雞精提鮮,糖少放點,鹽看個人口味添加
小貼士
甜一點酸一點的口感完全可以自己控制,調料不要一次性放太多